La parole à l'organisateur
Ouverture des portes 19H30
Concert 21H
Réveillon "Old Jazz - New Orleans Jazz - New Orleans songs - Funk"
Concert Denis Girault 4tet - Set list Ben New Orleans big band & Funk
Formules dîner concerts, réservation et pré-paiement obligatoire.
96€ TTC (tables face scène, table d'hôte)
88€ TTC (tables basses banquette et tabouret, manges debout assises hautes)
80€ TTC (comptoir assis)
Apéritif & amuses bouches :
* Cocktail d'accueil au Fino et Crèment de Bordeaux
* Toast au foie gras chutney d'oignon
* Blinis de saumon Gravelax & crème fouettée a l’aneth et citron
* Crostini d'avocat aux anchois et basilic
Entrée :
* Risotto et lamproie à la bordelaise
Plat :
* Tournedos de canard beurre de truffe, pommes forestières
Dessert:
* Tartelette Saint Honoré
(Pâte feuilleté crème Chiboust infusion vanille, cœur confiture de tai et choux Craquelin)
youtu.be/TIHuv-qUopc