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La parole à l'organisateur
Venez fêter la nouvelle année 2023 à la grande poste, lors d’une soirée inoubliable sur le thème de la Salsa.
Un repas d’exception réalisé par le chef Laurent WELCOMME, accompagné d’un groupe de musique et danseurs de salsa. Votre dernière soirée de l’année, sera animée et gourmande.
Le groupe SON DE CUBA né a Santiago de Cuba est un des groupes de musiques traditionnelles
cubaines le plus dynamiques du dernières années, musique qui a été de nouveau mondialement
reconnu grâce au succès du Buena Vista Club en 1998.
Le groupe a réalisé de nombreuses prestations sur plusieurs scènes de Cuba et d'Europe, ils ont
reçu plusieurs prix et ont participé avec succès aux principaux Festivals internationaux de Musique
du Monde en Europe . Grâce à leur large répertoire de morceaux connus aux compositions
dynamiques et contemporaines, leur concert marque les esprits, ils sont pleins d'enthousiasme et
d'énergie, et entrent en communication avec le public en nous faisant voyager dans le coeur de
CUBA de l'amateur, aux danseurs, jusqu'aux plus fins des connaisseurs. Dépaysement garanti.
REINALDO TAVILO – Piano / voix
Morena Garbey – Voix et percussions
Isabel et Jackson Varona – Danseurs
Morena Garbey--- Percusion / Voix
Jesus Alarcon-- Percussion/Voix
Au menu :
Mise en bouche
Mille-Feuille de foie gras mi-cuit, chocolat et pain d’épices
Filet de Dorade mariné au citron vert, gaufre maison à l’aneth, chantilly yuzu
Trou Normand
Souris d’Agneau entière (basse température), sauce miel et romarin, pommes grenailles rôties et ail confit
Noix de Saint-Jacques, risotto safrané et beurre blanc au champagne
Lingot chocolat-caramel, tuile chocolat, glace à la crème d’Isigny
Formules :
Repas + Boissons ( 1 coupe de champagne et 3 verres de vin) –> 160€
Pour les enfants de moins de 12 ans –> 100€
